双汇集团 转型推动发展 创新助力消费

  双汇是从河南省走向全国、走向世界的跨国肉类食品企业。改革开放以来，坚持改革、改组、改制和创新，在全国17个省市建有30个现代化肉类加工基地，打造了垂直一体化的产业链优势，培育了系列信赖的肉类品牌。2022年，品牌价值达到789亿元，连续多年居中国肉类行业前列。

  近年来，双汇坚持“继续调整结构，突出6大产业，整合全球资源，创新发展上规模”的发展的策略，在振荡中避风险、在创新中谋发展、在逆境中实现突破。

  为给消费的人提供营养、健康、安全、便捷、时尚、美味的肉类食品，双汇近年来不断加大技术革新，满足消费需求变化。

  专业开展市场调查与研究，洞察消费新需求。双汇组建专业调研团队，开展产品调研、市场分析、消费大数据研究，精准支持产品研制。同时，全面跟踪新产品试销过程，及时捕捉市场一线的消费反馈，逐渐完备优化市场推广方式。

  坚持产品创新，带动消费新潮流。双汇重视研发技术，建有国家企业技术中心、博士后科研工作站、省级肉品技术创新中心等研发平台，先后主持、参与承担国家“十五”“十三五”“十四五”重大科学技术专项8项，主持、参与制订修订行业标准30多个。

  雄厚的技术支撑，使双汇产品得以实现重大突破：率先把冷鲜肉引入国内，由冻销变鲜销，由热鲜肉向冷鲜肉转变；全力发展西式高温产品，高温肉制品实现工业化、规模化大生产；实施产品结构第三次重大变革。

  面对消费新需求，双汇不断进行产品升级。围绕产品年轻化、餐饮食材化、中式产品工业化、群体差异化等，开发了系列新产品。每年新产品销量占10%以上，成为公司发展的不竭动力。

  双汇在做好产品创新的同时，积极开展市场创新、渠道创新、营销创新，激发现有产品和渠道的活力，培育新产品和新渠道的动能，适应消费升级和市场转型的新形势。

  持续做好传统渠道服务。围绕传统渠道做深、做透、做细、做优，全面开拓特渠，深度开发市场；持续加大人员配置、费用投入和软硬件支持，实施市场精细化运作，提升产品的触达率、铺面率和品牌黏性，实现新增量。

  加大电商业务开展。2019年成立双汇电子商务有限公司，开拓外部主播合作，组建自有直播团队，多渠道多元化多平台内容种草，沉淀私域粉丝，布局生鲜新零售渠道。

  加大营销投入和创新。集中资金投放权威媒体和互联网媒体以及中高档目标市场，多维创新提升品牌影响力，线上线下联动，推动品牌年轻化。

  双汇建立6大体系，使生产、经营和管理有标准可依、有流程可操作、有目标可考核。企业内部还建立了生产的全部过程数据采集系统、ERP系统、办公自动化（OA）系统、视频监控系统。相继开发实施了“云商”“智店”等软件系统，成功打造出一套覆盖各产业的集团级协同应用平台。

  双汇近几年先后投入30多亿元，引进世界先进的技术、设备和工艺，产业布局和智能化水平更完善。同时用自动化、信息化、智能化优化生产、业务、供应链等流程，提升运营效率和管控水平，打造内部管理新优势。

  在“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”的质量方针指引下，构建了食品安全内控体系，严把进厂关、生产关、出厂关；建立了1000多人的品管队伍，实行质量安全一票否决；每月进行监测、评估、分析，严控风险；对产业链上游进行相对有效管控防范等。

  在品牌推广方面，以顾客为关注焦点，逐渐完备售后服务体系，同时邀请众多购买的人、媒体和政府部门走进工厂参观考察，拉近产品与消费者之间的情感距离，公开接受社会监督。

  面对国际国内新形势，双汇持续提升创造新兴事物的能力，加速转变发展方式与经济转型。加快完善产业链，强化优势产业，补足短板产业。发挥有突出贡献的公司作用，做大做强主导产业。积极开辟餐饮新赛道，加快企业转型发展。

  当下，面对世界形势和中国经济新变化带来的挑战和机遇，双汇将牢记使命，履行责任，创新发展，坚持深耕中国肉类产业不动摇的初心，把满足人民肉类美食需求作为企业的奋斗目标，为人们创造更美好的美食生活而努力。